તમને ખબર છે , દેશમાં ખાનપાન સેવા બજાર 2030 સુધી 10 લાખ કરોડ થઈ જવાની ધારણા છે

આપણે ખાનપાનની ચીજો ઓનલાઈન મંગાવીએ છીએ અને આપની જેમ જ દેશમાં લાખો લોકો આમ જ કરે છે ત્યારે આ સેક્ટરની પ્રગતિ કેવી છે તેના વિષે તમને જાણીને નવાઈ લાગશે. ભારતમાં ફૂડ સર્વિસ માર્કેટ 2030 સુધીમાં રૂ. 10 લાખ કરોડ સુધી પહોંચવાની શક્યતા છે. આ સમયગાળા દરમિયાન ગ્રાહક આધાર રૂ. 45 કરોડ સુધી પહોંચવાની અપેક્ષા છે. બેઈન એન્ડ કંપની અને સ્વિગીનો રિપોર્ટ ‘હાઉ ઈન્ડિયા ઈટ્સ’ (ભારતમાં કેટરિંગ ટ્રેન્ડ્સ) જણાવે છે કે ઓનલાઈન કેટરિંગ ડિલિવરી સેક્ટર 18 ટકાના સીએજીઆરથી વધવાની અપેક્ષા છે. તેની પહોંચ 2023માં 12 ટકાથી વધીને 2030 સુધીમાં 20 ટકા થઈ જશે.

કેટરિંગ સર્વિસ માર્કેટમાં બહાર ખાવાનું અને ઘરે ઓર્ડર આપવાનો સમાવેશ થાય છે. રિપોર્ટ અનુસાર 2030 સુધીમાં ઓનલાઈન ફૂડ ડિલિવરી માર્કેટ 2.12 લાખ કરોડ રૂપિયાનું થઈ જશે. રિપોર્ટમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે ભારતમાં કેટરિંગ સર્વિસ માર્કેટનું વર્તમાન મૂલ્ય 5.5 લાખ કરોડ રૂપિયા છે. આ બિઝનેસ આગામી સાત વર્ષમાં વાર્ષિક 10-12 ટકાના દરે વધવાની ધારણા છે, જે 2030 સુધીમાં રૂ. 9 થી 10 લાખ કરોડ સુધી પહોંચી જશે.

“આ વૃદ્ધિ મજબૂત મૂળભૂત પરિબળોથી પ્રભાવિત થશે. તેમાં વિસ્તૃત ગ્રાહક આધાર, વધેલી વપરાશની તકો અને વધેલા પુરવઠાનો સમાવેશ થાય છે. “વધુમાં, ઓનલાઈન ફૂડ ડિલિવરી (અંદાજે) 18 ટકાના પર વધવાની ધારણા છે, જે 2030 સુધીમાં કુલ કેટરિંગ સર્વિસ માર્કેટમાં 20 ટકા ફાળો આપશે.”