Papad અને chips મિનિટોમાં તળાઈ જશે અને એ પણ તેલ વગર, અપનાવો આ અનોખી Trick, પ્રખ્યાત chefનો આ વીડિયો તમને જોઈ તમને પણ થશે આશ્ચર્ય
Papad Without Oil frying tips:તમે પાપડ ખૂબ ખાતા હશો. સામાન્ય રીતે પાપડને તેલમાં તળવામાં આવે છે પરંતુ જો તમે તેલથી બચો છો તો તમે આ સરળ ટ્રીકથી સેકન્ડોમાં પાપડને તળી શકો છો.
Papad Without Oil:જ્યારે પણ ઘરમાં ખીચડી, ટિહરી જેવી ખાદ્ય વસ્તુઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે લોકો તેલમાં તળેલા પાપડ અને ચિપ્સ ખાવાનું પસંદ કરે છે. ખીચડી સાથે પાપડ હોય તો સ્વાદ બમણો વધી જાય છે. ઘણી વખત લોકો સાંજના સમયે ચા સાથે નાસ્તા તરીકે ઘણાં તેલમાં તળેલા પાપડ અને બટાકાની ચિપ્સ ખાય છે. જો કે, વધુ પડતા તેલમાં તળેલી વસ્તુઓ ખાવાથી એકંદર સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે આપણે પાપડને તેલમાં તળ્યા વિના તળીને કેવી રીતે ખાઈ શકીએ? જો તમે સમજી શકતા નથી તો પ્રખ્યાત માસ્ટર શેફ પંકજ ભદૌરિયાએ આ અંગે એક જબરદસ્ત ટ્રીક શેર કરી છે. શેફ પંકજે તેના ઇન્સ્ટાગ્રામ એકાઉન્ટ પર એક પોસ્ટ શેર કરી છે અને તેલ વગર પાપડ રાંધવાની એક સરસ ટ્રીક શેર કરી છે. ચાલો જાણીએ એ યુક્તિ વિશે.
તેલ વગર પાપડ અને ચિપ્સ કેવી રીતે ફ્રાય કરવી (bina tel papad talne ka tarika)
શેફ પંકજ ભદૌરિયા દ્વારા પાપડ રાંધવાની આ ટ્રિક ખૂબ જ સરળ અને રસપ્રદ છે. આ માટે પાપડ અને ચિપ્સ સિવાય તમારા ઘરમાં મીઠું હોવું જ જોઈએ. હા, મીઠું, કારણ કે આ ટ્રિકમાં તમારે પાપડને તેલમાં નહીં પણ મીઠામાં શેકવાના છે. તેલમાં ડીપ ફ્રાય ન કરો. શેફ પંકજના આ વીડિયોને એક લાખ 35 હજાર લાઈક્સ મળી છે. સૌ પ્રથમ ગેસ પર એક તવા મૂકો. તેમાં ઘણું મીઠું પણ નાખો. હવે આંચ ધીમી કરો અને તેમાં એક પાપડ ઉમેરો અને તેને ઊંધો કરીને પકાવો. એ જ રીતે ચીપ્સ અને અન્ય વસ્તુઓને મીઠામાં બેક કરો.
સેફની આ યુક્તિ પર લોકોની અલગ-અલગ પ્રતિક્રિયાઓ આવી છે. આ વીડિયો ઘણી વખત શેર કરવામાં આવ્યો હતો, લાખો લોકો તેને જોઈ ચૂક્યા છે.
