Ganesh Chaturthi Special Bhog : ગણેશ ચતુર્થી પર બનાવો આ પરંપરાગત મહારાષ્ટ્રીયન પકવાન અને બાપ્પાને કરો અર્પણ
જન્માષ્ટમીનો તહેવાર પૂર્ણ થયાં બાદ હવે ગણેશ ચતુર્થીનો તહેવાર આવી રહ્યો છે. બાપ્પાને આવકારવા માટે લોકોમાં ઉત્સાહ છે થનગનાટ છે. ગણેશ ઉત્સવ ચતુર્થીના દિવસે શરૂ થાય છે અને 10 દિવસ સુધી આ તહેવાર ઉજવવામાં આવે છે. બાપ્પાને પ્રસાદમાં વધુ લોકો મોદક બનાવતા હોય છે ત્યારે આ ગણેશ ઉત્સવમાં ખાસ પ્રસાદ પણ બનાવી શકો છો.
આ વર્ષની વાત કરીએ તો 7 સપ્ટેમ્બર એટલે કે શનિવારે ગણેશ ચતુર્થી ઉજવવામાં આવશે. આવી સ્થિતિમાં લોકો 7 સપ્ટેમ્બરે જ પોતાના ઘરે બાપ્પાની સ્થાપના કરશે. જો તમે પણ આ વખતે તમારા ઘરમાં બાપ્પાની સ્થાપના કરી રહ્યા છો, તો તેમના પ્રસાદની તૈયારી અગાઉથી કરો. અહીં અમે તમને કેટલીક એવી મહારાષ્ટ્રીયન વાનગીઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે તમે ગણપતિ બાપ્પાને અર્પણ કરી શકો છો. જો કે તમને આ બધી વાનગીઓ બજારમાં રેડીમેડ મળી જશે, પરંતુ જો તમે તેને જાતે તૈયાર કરીને અર્પણ કરશો તો ભગવાન ગણેશ તમારી બધી મનોકામનાઓ પૂર્ણ કરશે.
મોદક
બાપ્પાને અર્પણ કરવાની સૌથી મહત્વની વાનગી મોદક છે. જો કે આજકાલ બજારમાં અનેક પ્રકારના મોદક ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ જો તમે ઈચ્છો તો બાપ્પાને ઘરે બનાવેલા મોદક અર્પણ કરી શકો છો.
નારિયેળના લાડુ
જો તમે પ્રસાદ માટે મોદક બનાવવા માંગતા નથી, તો નારિયેળના લાડુ એક સરળ વિકલ્પ છે. તમે તેને અગાઉથી પણ તૈયાર કરી શકો છો. તેને અગાઉથી તૈયાર કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો અને પછી તેને ગણપતિના જન્મદિવસ પર અર્પણ કરો.
શ્રીખંડ
તમે બાપ્પાને ઠંડું શ્રીખંડ પણ અર્પણ કરી શકો છો. તમે ઇચ્છો તેટલું સરળ બનાવો. જો તમે તેને અલગ રીતે બનાવવા માંગો છો, તો તમે તેમાં વિવિધ ફ્લેવર ઉમેરીને તેનો સ્વાદ વધારી શકો છો.
સાબુદાણા ખીચડી
જો તમે બાપ્પાને કંઇક અલગ અને ફરાળ અર્પણ કરવા ઇચ્છતા હોવ તો સાબુદાણાની ખીચડીથી સારો વિકલ્પ બીજો કોઇ હોઇ શકે નહીં. તેને મગફળી અને બટાકા સાથે તૈયાર કરો અને પછી તેનો ભોગ લગાવી શકો છો. તમે તેને પ્રસાદમાં પણ વહેંચી શકો છો.
થાલીપીઠ
જો તમે બપોરના ભોજનમાં બાપ્પાને કંઇક ખાસ અર્પણ કરવા માંગતા હોવ તો તેમના માટે સાબુદાણાની થાલીપીઠ તૈયાર કરો. તે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તેને રાયતા અથવા અથાણા સાથે સર્વ કરો.
પુરણપોળી
તે લોટમાંથી બનેલી મીઠી રોટલી છે, જે ચણાની દાળ અને ગોળના મિશ્રણથી ભરેલી હોય છે. તે હંમેશા દેશી ઘીમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેના કારણે તેનો સ્વાદ અનેકગણો વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં તમે પણ આ ખાસ વાનગી તૈયાર કરીને બાપ્પાને અર્પણ કરી શકો છો.
