લસણનું સેવન ઘણું ગુણકારી..વાંચો

લસણ એક પ્રકારનું અમૃત રસાયણ છે. લસણનું સેવન કરનારા લોકોના દાંત, માંસ, નખ, દાઢી, મૂછ, વાળ, રંગ, અને આરોગ્ય ક્યારેય બગડતા નથી. લસણનું સેવન કરતી સ્ત્રીઓની સ્તન સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહે છે. સ્ત્રીની સુંદરતા, સંતતિ માટેની ફળદ્રુપતા અને ઉંમર ઓછી થતી નથી. તેમનું સૌભાગ્ય દિવસેને દિવસે વધતું જાય છે અને જીવન સુખી અને સ્થિર બને છે.

લસણનું સેવન કરવાથી મહિલાઓ કમર, પેલ્વિસ અને અન્ય અંગોના રોગોથી પીડાતી નથી આવી સ્ત્રી ક્યારેય નિઃસંતાન નથી હોતી અને કદરૂપી પણ નથી હોતી.

લસણ કૃમિ, કુષ્ઠનો નાશ કરે છે,વાતહર,ગાંઠ નાશક,સ્નિગ્ધ,ગરમ, કડવું હોય છે સુશ્રુત અને ભાવપ્રકાશ બનેમાં પણ લસણને સ્નિગ્ધ, ઉષ્ણ,તીવ્ર,કડવું,વિરેચક, બળકારક,વીર્ય વર્ધક,સ્વર,વર્ણ,આંખો માટે હિતકર અને હૃદયરોગ, જીર્ણ જવર,આંતરડામાં દુઃખાવો,કૃમિ,વાયુ કફ વિગેરેનો નાશ કરે છે.

લસણ ના સેવન થી શરીર મૃદુ અને કંઠ મધુર થાય છે જઠરાગ્નિ પ્રદીપ્ત થાય છે.
ઓસ્ટીયોપોરોસીસ, હાડકાના ફ્રેકચર અને હાડકાના તમામ રોગો, સંપૂર્ણ સંધિવા, માસિક સંબંધી રોગો, વીર્ય સંબંધી રોગો, મૂંઝવણ, કાસ, રક્તપિત્ત, કૃમિ, ગાંઠ, કીલસ, કાંડુ, અંધકાર (આંખના રોગ), શ્વાસની તકલીફ,અંધત્વ,ઓછો ખોરાક, ક્રોનિક તાવ, વિદહ, શરીરની જડતા, અશમરી, પેશાબની મરડો , ભગંદર, લ્યુકોરિયા, પેરાલિસિસ, ગાઉટ વગેરે રોગોમાં ફાયદાકારક છે. બુદ્ધિ, અગ્નિ અને શક્તિ વધારવા માટે લસણનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

લસણમાં વિટામીન એ, બી, અને સી વિશેષ માત્રામાં જોવા મળે છે અને કુદરતી ખનિજ ક્ષાર જેમ કે એલ્યુમિનિયમ, મેંગેનીઝ, કોપર, સીસું, સલ્ફર, આયર્ન, ચૂનો અને ક્લોરીન વગેરે પૂરતા પ્રમાણમાં મળી આવે છે.

લસણના દોષ

લસણમાં ખૂબ જ તીવ્ર ગંધ હોય છે – ડુંગળીની ગંધ કરતાં પણ વધુ મજબૂત. આ કારણોસર, કેટલાક લોકો લસણની તીવ્ર ગંધને ખામી માને છે, જે યોગ્ય નથી. વાસ્તવમાં, લસણના ઉપરોક્ત તમામ ગુણો તેની તીવ્ર ગંધને કારણે છે અથવા એમ પણ કહી શકાય કે લસણની આ તીવ્ર ગંધ તેની સૌથી મોટી ગુણવત્તા છે. કારણ કે તે લસણની તીવ્ર અને તીખી ગંધ છે જે જીવલેણ માં જીવલેણ જંતુઓ ને નષ્ટ કરી શકે છે.

લસણની ગંધ એ આવશ્યક તેલને કારણે છે જે લસણની ગાંઠોમાં હોય છે.

લસણને ગંધહીન બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. લસણની કળીઓને છાલ કરો અને તેને એક કે બે અઠવાડિયા માટે છાસમાં રાખો. તે પછી તેને ગરમ પાણીથી ધોઈ લો, તે સંપૂર્ણપણે ગંધહીન થઈ જશે.

લસણને ક્ષય અને રક્તપિત્ત જેવા ભયંકર રોગો સહિત લગભગ તમામ રોગોની દવા કહેવાય છે.

લસણ માં અસાધ્ય રોગોને પણ દૂર કરવાની અદભૂત શક્તિ છે. પ્રખ્યાત છ રસમાંથી પાંચ લસણમાં હાજર છે. ચરક અનુસાર લસણ પેટનું ફૂલવું, પેટના રોગો, ચામડીના તમામ રોગો, આંતરડાનો સડો, લકવો, બ્લડપ્રેશર વગેરે મટાડે છે.

લસણના કેટલાક વિશિષ્ટ તબીબી ઉપયોગો સંકલિત અને નીચે આપવામાં આવ્યા છે:-

અત્યંત અસરકારક ઉપચાર- લસણને છોલીને વાટી લો અને તેને સારી રીતે પીસી લો, પછી તેમાં ત્રણ ગણું મધ ઉમેરો અને તેને 21 દિવસ સુધી ઢાંકણવાળી બોટલમાં ઘઉંના ઢગલામાં દાટી દો. ત્યાર બાદ સવારે 1 તોલાની માત્રામાં દૂધ સાથે તેનું સેવન કરો.

બીજી રીત લસણની છાલવાળી લવિંગને ગાયના દૂધમાં ઉકાળીને પીસીને તેમાં બમણું મધ ભેળવીને તેનું સેવન કરવું. માત્રા: 1 તોલા સવાર-સાંજ દૂધ સાથે.

વાયુ કે કફ નાં રોગોમાં લસણની પાકેલી કળી ને છોલી લો અને તેને માટીના વાસણમાં સારી રીતે વાટી લો જેથી તેનો માવો બને. આ પલ્પને સ્વચ્છ કપડામાં દબાવી તેનું અર્ક કાઢી લો. હવે તે અર્કમાંથી એક તોલા અને એક ઔંસ રેક્ટિફાઇડ સ્પિરિટ કાચની બોટલમાં નાખી, ચુસ્ત બંધ કરી શિયાળામાં એક સપ્તાહ અને ઉનાળામાં 3-4 દિવસ તડકામાં રાખો. મે-જૂન મહિનામાં તેને અત્યંત તીવ્ર સૂર્યપ્રકાશમાં ન રાખવો જોઈએ. ત્યારપછી તેને ફિલ્ટર પેપર દ્વારા ગાળીને સારી રીતે સીલ કરીને સુરક્ષિત રાખો.1 મિલી લીટર નિસ્યંદિત પાણી માં 5 થી 8 ટીપાં ઉમેરી રોગની તીવ્રતા મુજબ પીવું.પરંતુ પિત્ત પ્રબળ સ્થિતિમાં, જ્યારે દર્દીને કફની સાથે લોહી હોય ત્યારે તે હાનિકારક છે.

ફેફસાંનો સડો – લસણનો રસ વાળું કપડું અથવા ઋત ને નાક પર બાંધવો જોઈએ જેથી તે દરેક શ્વાસ સાથે ફેફસાં સુધી પહોંચે. આ પ્રયોગ રોગની શરૂઆતમાં વારંવાર કરવો જોઈએ અને લસણનો રસ સુકાઈ જાય પછી તેના પર વારંવાર રસ નાખીને તેને ભીનો રાખવો જોઈએ. થોડા અઠવાડિયા પછી, દરરોજ ફક્ત 3-4 કલાક આ પ્રયોગ કરવો પૂરતો છે. દર્દીએ લસણના તાજા રસમાં મધ ભેળવીને દિવસમાં ત્રણ વખત ચાટવું જોઈએ.

લસણ ના પાન સાથે લસણ ની ગાંઠ નો રસ કાઢી તેને પાણી માં મેળવીને પીવાથી લોહીનું દબાણ અંકુશ માં રહે છે અને પક્ષઘાત થી બચાવે છે.

સ્તન પાન કરાવતી સ્ત્રી રોજ ત્રણ થી ચાર લસણ ની કળી ચાવીને ખાય તો સ્તન માં દૂધ નું પ્રમાણ વધે છે.ફ્લૂ માં લસણ, અદ્રક,નાં રસ માં હલ્દી અને લસણ ની ચટણી નાખી તેની લુગદી છાતી પર લગાવવાથી ફ્લૂ મટે છે.

માથા પર ખરતા વાળઃ માથાના વાળ ખરતા હોય તો રોજ વાળના મૂળમાં લસણના તેલની માલિશ કરો, વાળ ખરતા બંધ થઈ જશે. લસણનું તેલ આ રીતે બનાવો:-

એક ખુલ્લા વાસણમાં ૫૦૦ ગ્રામ લસણની કળી નો રસ કાઢીને રાખો. થોડા સમય પછી તમે જોશો કે લસણનું તેલ ઉપર આવી જાય છે. રૂ નો ઉપયોગ કરીને ખૂબ કાળજી સાથે આ તેલને અલગ કરો. ત્યાર બાદ તેલને ધીમી આંચ પર ગરમ કરો જેથી તેલમાં રહેલું પાણી બાષ્પીભવન થઈ જાય અને લસણનું શુદ્ધ તેલ રહે. પછી તેને એક બોટલમાં ભરીને તેનો ઉપયોગ કરો.માથા ઉપર લગાવો.