પાણીપૂરી પર આવ્યું અમેરિકાનું દિલ : વ્હાઇટ હાઉસમાં મહેમાનોએ પાણીપુરીની મજા માણી
પાણીપુરીનું નામ આવે એટલે સૌ કોઈના મોમાં પાણી આવી જાય. ભારતના પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટફૂડમાં પાણીપુરી પહેલા નંબરે આવે છે. ભારતમાં પાણીપુરીને ખુબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે ત્યારે તમને એ જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે ફક્ત ભારતમાં જ નહિ પરંતુ વિદેશમાં પસંદ કરવામાં આવે છે. ભારતની પાણીપુરી અમેરિકાના વ્હાઇટ હાઉસમાં પણ પ્રવેશી ચુકી છે. અહીં મહેમાનોને પાણીપુરી પીરસવામાં આવી હતી.
વ્હાઇટ હાઉસમાં પાણીપૂરી પીરસવામાં આવી
પાણીપૂરીને અહી છેલ્લા વર્ષમાં ઓછામાં ઓછા બે વખત પીરસવામાં આવી છે. તાજેતરમાં સોમવારે રાષ્ટ્રપતિ જો બિડેને રોઝ ગાર્ડન રિસેપ્શનનું આયોજન કર્યું હતું. આ દરમિયાન પાણીપૂરી પણ પીરસવામાં આવી હતી . કાર્યક્રમમાં એશિયન-અમેરિકનો અને ઘણા ભારતીય-અમેરિકનોનો સમાવેશ થતો હતો. અત્યાર સુધી વ્હાઇટ હાઉસમાં માત્ર સમોસા જ પીરસવામાં આવતા હતા, પરંતુ હવે અહીં પાણીપૂરી પણ પીરસવામાં આવી છે.
કોમ્યુનિટી લીડર અજય જૈન ભુતોરિયાએ જણાવ્યું હતું કે, “ગયા વર્ષે જ્યારે હું અહીં હતો ત્યારે અહીં પાણીપુરી પીરસવામાં આવી હતી. આ વર્ષે પણ હું અહીં પાણીપુરી શોધી રહ્યો હતો, ત્યારે અચાનક એક સર્વર પાણીપુરી લાવી. તે ખૂબ જ અદ્ભુત હતી. તેનો સ્વાદ ખૂબ જ મસાલેદાર હતો.
છેલ્લા કેટલાક સમયથી ગોલગપ્પાને અમેરિકામાં ખૂબ પસંદ કરવામાં આવી રહ્યા છે. ભુટોરિયાએ વધુમાં કહ્યું, “અમેરિકન નેતાઓએ ઘણી વખત ભારતની મુલાકાત લીધી છે. મને ખાતરી છે કે ભારતીય નેતાઓ ચોક્કસપણે તેમના સમકક્ષોને તમામ સ્ટ્રીટ ફૂડમાં ગોલગપ્પાનો સ્વાદ લેવાનું કહેશે. ગોલગપ્પાને ચાખ્યા પછી જ તેઓ તેને વ્હાઇટ હાઉસમાં લાવ્યા.” ગયો છે.” તેણે કહ્યું કે હવે તે અહીં પણ ઘણી જગ્યાએ જોઈ શકાય છે.
