ઉનાળામાં ખાવા જોઈએ Vitamin-C થી ભરપૂર ફળો, ફાયદા જાણીને ચોંકી જશો !!
ફ્રુટ્સ આપણા જીવનમાં અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. દરેક ફ્રુટમાં અલગ-અલગ વિટામીન હોય છે જે આપણા શરીર માટે અત્યંત જરૂરી છે. હાલ ઉનાળો ચાલી રહ્યો છે. ઉનાળાના કારણે શરીરને અનેક મુશ્કેલીનો સામનો કરવો પડે છે. ગરમીના કારણે લોકોને ડીહાઈડ્રેશન સહીત અનેક સમસ્યા થતી હોય છે ત્યારે આ સિઝનમાં તાજા અને ઉર્જાવાન રહેવા માટે તમારે તમારા આહારમાં વિટામિન સીથી ભરપૂર ફળોનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
ઉનાળો તેની સાથે ઝાડા, ફ્લૂ અને એલર્જી જેવા અનેક મોસમી રોગો લઈને આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, નારંગી, લીંબુ, કીવી, મોસંબી જેવા ફળો શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવામાં, શરીરમાં હાઇડ્રેશનને પ્રોત્સાહન આપવા, ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય અને પાચનમાં મદદ કરવા માટે ખૂબ જ મદદરૂપ છે.
ત્વચા સંભાળ અને સૂર્યના કિરણોથી રક્ષણ મેળવવા
ઉનાળાનો સૂર્યના કિરણો તમારી ત્વચા પર કઠોર બની શકે છે, જેના કારણે સનબર્ન, ડિહાઇડ્રેશન અને અકાળ વૃદ્ધત્વ જેવી સમસ્યાઓ ઊભી થાય છે. વિટામિન સી ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં, કોલેજનના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપવા, બળતરા ઘટાડવા અને યુવી નુકસાન સામે રક્ષણ કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. વિટામિન સીથી ભરપૂર ફળોનું સેવન કરવાથી તમારી ત્વચાનો ગ્લો અને લવચીકતા જાળવવામાં મદદ મળે છે જે તમને અંદરથી રક્ષણ આપે છે. નારંગી, પપૈયા અને જામફળ જેવા ફળો પણ તમારી ત્વચાને ચમકદાર બનાવવામાં અને તેને હાનિકારક યુવી કિરણોથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
પાચન સુધારવામાં વિટામીન સીવાળા ફળો મદદરૂપ
ઘણા લોકો માટે ઉનાળો એટલે આઉટડોર એક્ટીવીટી, પિકનિક અને મોસમી ભોજનનો આનંદ માણવો. જો કે, ભારે ભોજન ઉનાળામાં પાચન સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. વિટામિન સીથી ભરપૂર ફળોમાં ઉત્સેચકો અને ફાઇબર હોય છે જે પાચનમાં મદદ કરે છે, નિયમિતતાને પ્રોત્સાહન આપે છે અને પેટનું ફૂલવું અને કબજિયાત અટકાવે છે. તમારા આહારમાં કેરી, બ્લેકબેરી અને કીવી જેવા ફળોનો સમાવેશ પાચનમાં મદદ કરી શકે છે અને ખાતરી કરી શકે છે કે તમે કોઈપણ પાચન સમસ્યાઓ વિના તમારા મનપસંદ ખોરાકનો આનંદ માણી શકો છો.
એનર્જી વધારવામાં મદદરૂપ
ઉનાળો અને ભેજવાળું હવામાન તમને થાકનો અનુભવ કરાવે છે. વિટામિન સી ચયાપચયને ઝડપી બનાવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, તે ખોરાકને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવામાં અને થાકનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. તમારા આહારમાં સ્ટ્રોબેરી, પાઈનેપલ અને કીવી જેવા ફળોનો સમાવેશ કરવાથી તમે આખા ઉનાળા સુધી ઉર્જાવાન અને સક્રિય રહી શકો છો.
વિટામિન સી કેટલું લેવું જોઈએ?
પુરુષો માટે વિટામિન સીની દૈનિક જરૂરિયાત આશરે 90 મિલિગ્રામ અને સ્ત્રીઓ માટે 75 મિલિગ્રામ છે. તેથી, દરરોજ 100 થી 200 ગ્રામ ખાટાં ફળોનું સેવન કરવું યોગ્ય છે. જો કે, દરેક ફળમાં વિટામિન સીનું પ્રમાણ અલગ અલગ હોઈ શકે છે. તેથી, તમારે માત્ર સંતુલિત માત્રામાં વિટામિન સીથી ભરપૂર ફળોનું સેવન કરવું જોઈએ.
