શું તમને પણ ઠંડું અને ગરમ પાણી મિક્સ કરીને પીવાની ટેવ છે ? આ કારણ જાણ્યા બાદ તો ક્યારેય નહિ કરો આ ભૂલ
ઘણીવાર લોકો ફ્રીજનું ખુબ જ ઠંડું પાણી પી શકતા નથી ત્યારે એ સમયે ઠંડું અને ગરમ બન્ને પાણી મિક્સ કરીને પિતા હોય છે ત્યારે જો તમે પણ આવું કરતા હોય તો ચેતી જજો. જ્યારે ફ્રીજનું પાણી ખૂબ ઠંડુ થઈ જાય ત્યારે તમે તેમાં ગરમ પાણી મિક્સ કરો છો? આ એકદમ સામાન્ય છે અને સામાન્ય રીતે લોકો આવું કરે છે પરંતુ સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો તેને સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી માનતા.
નિષ્ણાતોના મતે કોઈએ ગરમ અને ઠંડુ પાણી એકસાથે ભેળવીને પીવું જોઈએ નહીં. તેમણે કહ્યું કે ઠંડુ પાણી પચવામાં ભારે હોય છે, જ્યારે ગરમ પાણી હલકું હોય છે, જ્યારે બંને એકસાથે ભળી જાય છે તો અપચો થઈ શકે છે.
ઠંડુ અને ગરમ પાણી કેમ મિક્સ ન કરવું જોઈએ
વધુમાં, ગરમ પાણીમાં બેક્ટેરિયા હોતા નથી જ્યારે ઠંડુ પાણી દૂષિત થઈ શકે છે, તેથી બંનેને મિશ્રિત કરવાથી સ્વાસ્થ્ય પર પ્રતિકૂળ અસરો થાય છે.ગરમ પાણી વાત અને કફને શાંત કરે છે જ્યારે ઠંડુ પાણી બંનેને ભેળવવાથી પિત્ત દોષ પણ ખરાબ થાય છે.
ગરમ અને ઠંડા પાણીનું મિશ્રણ પાચનને નબળું પાડે છે, પેટનું ફૂલવું તરફ દોરી જાય છે અને પોષક તત્વોના શોષણમાં અવરોધ ઊભો કરે છે. ગરમ પાણી રક્ત વાહિનીઓને ફેલાવે છે અને તેને સાફ કરે છે, જ્યારે ઠંડુ પાણી તેમને સંકુચિત કરે છે. તેથી ઠંડા અને ગરમ પાણીનું મિશ્રણ યોગ્ય નથી.
આ ઉપરાંત, ઉકળતા પાણીની પ્રક્રિયા માત્ર તેને પ્રકાશ અને બેક્ટેરિયા મુક્ત બનાવે છે, પરંતુ તેમાં ઔષધીય ગુણો પણ છે જે તેને સંપૂર્ણપણે સ્વચ્છ બનાવે છે અને એકંદર આરોગ્યને સુધારે છે. ગરમ પાણીને ઠંડા પાણીમાં ભેળવીને પીવાથી આ ગુણો ઘણી હદ સુધી ઘટી જાય છે, જેનાથી તે સ્વાસ્થ્ય માટે ઓછું ફાયદાકારક બને છે.
તો પછી પાણી કેવી રીતે પાણી પીવું જોઈએ ?
માટીના વાસણનું પાણી સ્વાસ્થ્ય માટે અમૃત સમાન છે. તે કુદરતી રીતે પાણીને ઠંડુ અને શુદ્ધ રાખે છે. તે પાણીમાં રહેલા મિનરલ્સને પણ સાચવે છે. માટીના વાસણો સતત, મધ્યમ તાપમાન જાળવી રાખે છે જે આયુર્વેદિક દ્રષ્ટિએ શરીર માટે સારું છે.
માટીના વાસણમાં રાખેલા પાણીમાં પણ ઓક્સિજન આવતો-જતો રહે છે, જે પાણીને અત્યંત ઠંડુ રાખવામાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને ગરમ વાતાવરણમાં. આ સાથે, આ પાણી તમારી પાચન ક્ષમતાને અવરોધ્યા વિના અથવા કફ દોષમાં વધારો કર્યા વિના તમારા શરીરને ઠંડુ રાખે છે.
નોંધ : આ સલાહ ફક્ત સામાન્ય માહિતી પ્રદાન કરે છે. વધુ માહિતી માટે હંમેશા નિષ્ણાત અથવા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.