શિયાળામાં હિમોગ્લોબિન વધારી શકાય છે
જો આયર્નથી ભરપૂર શાકભાજી લેવા છતાં હિમોગ્લોબિન વધતું નથી, તો આહારમાં વિટામિન સીવાળો ખોરાક લેવો જોઈએ.
સ્વસ્થ જીવન જીવવા માટે શરીરમાં લોહીનું પૂરતું પ્રમાણ હોવું જરૂરી છે અને શરીરમાં લોહીની યોગ્ય માત્રા રહે તે માટે તમારું હિમોગ્લોબિનનું સ્તર યોગ્ય હોવું જરૂરી છે. હિમોગ્લોબિનનું સ્તર ઘટવાથી એનિમિયાનું જોખમ વધે છે. ક્યારેક આ જીવલેણ સાબિત થઈ શકે છે. પુરુષો કરતાં સ્ત્રીઓમાં હિમોગ્લોબિનની ઉણપનો સામનો કરવો પડે છે. કેટલીક મહિલાઓ એવી હોય છે જેમનું હિમોગ્લોબિન હંમેશા ઓછું રહે છે.
નિષ્ણાતો કહે છે કે જે લોકોમાં હિમોગ્લોબિન ઓછું હોય છે તેઓ તેને જાળવી રાખવા માટે લીલા શાકભાજી અને આયર્ન સપ્લીમેન્ટ્સની મદદ લે છે. બધું કર્યા પછી પણ હિમોગ્લોબિનનું સ્તર સામાન્ય થતું નથી. તેની પાછળનું કારણ શરીરમાં આયર્નનું અયોગ્ય શોષણ છે. શરીરમાં સ્વસ્થ હિમોગ્લોબિન સ્તર જાળવવા માટે આયર્નનું શોષણ મહત્વપૂર્ણ છે. અને જ્યારે તમારા શરીરમાં વિટામિન સીની ઉણપ હોય ત્યારે આયર્નનું શોષણ થતું નથી.
વિટામિન સી આયર્નના શોષણમાં મદદ કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં જેમનું હિમોગ્લોબિન લેવલ ઓછું હોય તેમણે વિટામિન સીથી ભરપૂર ખોરાક જેમ કે લીંબુ, આમળા, જામફળ અને મોસંબીનો રોજિંદા આહારમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ. નિષ્ણાતો કહે છે કે જ્યારે પણ તમે આયર્ન સપ્લિમેન્ટ્સ લો છો ત્યારે તેને લીંબુ પાણી સાથે લેવાનું શરૂ કરો. આનાથી શરીરમાં આયર્નનું વધુ સારી રીતે શોષણ કરવામાં મદદ મળશે અને લાલ રક્તકણોનું નિર્માણ શરૂ થઈ શકે છે.
